Forum Bydgoskiego Stowarzyszenia Miłośników Zabytków "BUNKIER" https://forum.bsmz.org/ |
|
Browar Rukowskiego przy Pomorskiej https://forum.bsmz.org/viewtopic.php?f=93&t=7038 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | Hrab [ wtorek, 16 gru 2014, 19:43 ] | ||||
Tytuł: | Browar Rukowskiego przy Pomorskiej | ||||
Na przełomie XIX i XX wieku można znaleźć w książkach adresowych browar Rukowskiego przy Rinkauerstrasse 12, co odpowiada dzisiejszej Pomorskiej 19. https://www.google.pl/maps/@53.1289134, ... AnNHfQ!2e0 Jak widać jest to miejsce, dla którego trudno określić pierwotną zabudowę. Myślę, że był tu spory ogródek piwny i zabudowania restauracyjne z browarem w głębi. Rukowski jest też zameldowany pod tym adresem jako właściciel browaru (przy okazji pytanie – co znaczy skrót w czerwonym kółku?) Musiał to być mały browar restauracyjny, gdyż pod tym adresem mieszkał też jednocześnie Franke – restaurator. W roku 1908 pod tym samym adresem wymienia się już innych restauratorów, ale browaru już nie. Widocznie to piwko nie smakowało bydgoszczanom.
|
Autor: | Gudensberger [ wtorek, 16 gru 2014, 23:06 ] |
Tytuł: | Re: Browar Rukowskiego przy Pomorskiej |
Hrab pisze: ... (przy okazji pytanie – co znaczy skrót w czerwonym kółku?) Eig. = Eigner / Eigentümer = właściciel Tu rozchodzi się o właściciela budynku. |
Autor: | piwowar [ piątek, 13 sty 2023, 06:09 ] |
Tytuł: | Re: Browar Rukowskiego przy Pomorskiej |
Dla mnie jest to nie Rukowski, a von Kukowski. |
Autor: | piwowar [ sobota, 14 sty 2023, 21:55 ] | ||
Tytuł: | Re: Browar Rukowskiego przy Pomorskiej | ||
Właściciel nazywał się Józef von Kukowski. Browar założył w 1898 roku, a warzył głównie piwa słodowe i pszeniczne górnej fermentacji. W 1906 roku zakład przejął Emil Pohl, do którego w 1908 roku dołączył syn. Ich firma nazywała się Brauerei Pohl und Sohn, czyli Pohl i syn, oni wprowadzili do produkcji obok piwa również napoje bezalkoholowe. Produkcję zawiesili jeszcze przed wybuchem pierwszej wojny, podobno już w 1912 roku.
|
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. [letni] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |