Forum Bydgoskiego Stowarzyszenia Miłośników Zabytków "BUNKIER"

UWAGA: W przypadku problemów technicznych z forum lub problemów z rejestracją prosimy o kontakt pod adresem: forum@bsmz.org lub prosimy pisać w dziale "POMOC" (dział ten nie wymaga rejestracji).
Dzisiaj jest czwartek, 15 lis 2018, 04:00

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 1 ] 
Autor Wiadomość
Post: sobota, 29 gru 2012, 21:16 
Offline
Gość
Awatar użytkownika

Rejestracja: sobota, 23 sty 2010, 19:51
Posty: 1674
Browar w Szubinie powstał jako Browar w Szubińskiej Wsi (Brauerei Schubinsdorf) włączonej później do Szubina.
Informacje o jego historii są dość niespójne. Jest wersja o istnieniu browaru od roku 1800, jak też od roku 1850.
Prawdopodobie jednak nowy browar powstał w 1865 roku i był własnością Aleksandra Kiehna. Od 1893 roku prowadził go najprawdopodobniej syn Richard Kiehn, potem Else Kiehn. Był to Parowy Browar Piwny o zdolności wytwarzania 10 000 hl piwa rocznie
Zamknięto go w 1920 roku.

W latach 1925 do około 1933 - 1935 browar reaktywowano i zarządza nim Else Rosen (może to ta sama Else – dawna Else Kiehn). Potem działał już wyłącznie jako słodownia zaopatrując w słód inne browary.

Obecnie znajduje się tam pensjonat Stary Browar prowadzący działalność gastronomiczno imprezową ( wesela itp.) oraz mieszkania w starych magazynach.
W okresie powojennym browar działał wyłącznie jako słodownia w ramach Bydgoskich Zakładów Piwowarsko- Słodowniczych produkując słód do około 1980 roku. W ramach Kujawiaka i nowych właścicieli: Brau Union i Grupy Żywiec był zakładem pomocniczym początkowo produkującym śrutę jęczmienną dla browarów grupy Kujawiaka, a ostatecznie spełniający funkcje magazynowe np. materiałów dla gastronomii piwnej ( parasole, ławki itp. wyposażenie barów i ogródków piwnych).
Nie dotrwał do likwidacji browarów, gdyż został sprzedany mniej więcej w okresie 2005-2006 na cele, którym służy teraz.


Obrazek

Ten magazyn w następnęj wizualizacji jest budynkiem mieszkalnym - obecnie już wykonanym
Obrazek

Obrazek

Obrazek


Na górę
 Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 1 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz. [letni]


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
cron
       
Technologię dostarcza phpBB® Forum Software © phpBB Group